2014年12月1日至2014年12月14日，由万博体育研究生会主办的第一期咖啡厅实习活动在郑年锦图书馆一楼咖啡吧顺利进行，并于2014年12月14号晚9点30分在泛华科技大楼A519举行隆重的颁奖仪式。

本次活动一共有13名参赛人员，他们分别来自材料、土木和哲社学院，万博体育 研究生会为其争取到免费在郑年锦图书馆一楼咖啡吧实习的机会。短暂而充实的两周内，参赛人员与西点大师零距离接触，学习各类西式糕点、咖啡和饮品的制作，在最短的时间里学会了一技之长。同时，店长、厨师长及相关咖啡厅工作人员对参赛人员分别就按时出勤、卫生清洁、沟通能力、学习态度和成果展示等五个方面的表现进行评分。此外，万博体育 研会于14号晚9点30分，在泛华科技大楼A519举行隆重的颁奖仪式，第十届研会主席张胜作为颁奖嘉宾为获奖选手颁奖。徐雅岚获得了“最佳糕点师”的称号；李燕芬获得了“最佳咖啡师”的称号；刘琼君获得了“烹饪大师”的称号；所有参赛选手都予以颁发了实习证明。本次颁奖仪式的举行，也意味着为期两周的咖啡厅实习活动的圆满结束。

本次活动的举行让同学们在忙碌的学习和实验之余，有一段特别的经历，在学做美食的同时，拓展同学们的能力，丰富课余生活，提升品味，使同学们的素质得到全面提升。期待下一期咖啡厅实习活动的举办。